食材准备

食材 来源 重量 价格
泰森冷鲜鸡腿肉丁 叮咚买菜 300g ¥ 15.50
梅香皮蛋 叮咚买菜 1 枚(共 8 枚) ¥ 18.50
皱皮青椒 叮咚买菜 300g ¥ 3.80
艺杏绢豆腐 叮咚买菜 350g ¥ 0.00
小葱 叮咚买菜 20g ¥ 0.00

总计 ¥ 37.80

煸炒鸡腿肉

  1. 鸡腿肉拿生抽腌一会儿。
  2. 爆炒模式,放橄榄油,放鸡腿肉丁煸炒,让鸡腿肉失去水分。
  3. 倒掉多余的油,放干辣椒、姜蒜、花椒进行翻炒。
  4. 放青椒切片进行翻炒,等青椒熟了就可以出锅。

皮蛋小葱拌豆腐

  1. 豆腐焯一下热水倒入容器。
  2. 倒入切好的小葱、皮蛋丁,撒上盐和胡椒粉拌均匀即可。
皮蛋小葱拌豆腐