食材准备

食材 来源 重量 价格
皱皮青椒 叮咚买菜 100g ¥ 0.00
鸡蛋 叮咚买菜 2 个 ¥ 0.00
豆豉 全家 1 瓶 ¥ 12.90

食材都是之前留下来的。今天忘记买菜了。

总计 ¥ 12.90

豆豉青椒蛋炒饭

  1. 爆炒模式放橄榄油,热锅。
  2. 放姜末和蒜末炒出香味。
  3. 放入青椒和鸡蛋,等鸡蛋有点成形了倒入米饭。
  4. 翻炒,放入两勺盐、一勺豆豉,继续炒啊炒,差不多了该出锅的时候就倒入葱末炒一下出锅。